Daugeliui žmonių kažkodėl susidaro įspūdis, jog decaf kava (arba kava be kofeino) yra prastesnis produktas nei įprastinė kava. Dažnas iš mūsų išgirdę apie kavą, kurioje nėra kofeino, įsivaizduoja, jog tai prasto skonio ir vandeniu praskiesta, nežinia kelintą kartą užpilta, kava. O kas, jei mes pasakytume, jog yra daugybė priežasčių gerti kavą be kofeino? Šiame straipsnyje pasistengsime pateikti keletą esminių priežasčių, kurios tikime, jog padės nors šiek tiek pakeisti nuomonę apie kavą be kofeino. Tad kitą kartą prieš pirkdami įprastinę kavą galbūt pagalvosite ir apie kavos, kurioje nėra kofeino, pirkimą.
Decaf kava – kas tai?
Decaf kava visiems geriau žinoma kaip kava be kofeino. Tai kava, kuri paprastai mažai kuo skiriasi nuo įprastinės mūsų geriamos kavos išskyrus tai, jog iš jos pašalinta didžioji dalis kofeino. Pavadinime esantys žodžiai – be kofeino, gali šiek tiek klaidinti, kadangi šioje kavoje vistiek yra kofeino, tik žymiau mažiau nei įprastoje.
Mažesnis rūgštingumas
Kava be kofeino yra mažesnio rūgštingumo nei įprastinė kava. O tai reiškia, jog ji yra švelnesnė Jūsų skrandžiui ir gali padėti palengvinti virškinimą. Turbūt esate girdėję teiginį, jog kava gali sukelti skrandžio refliuksą. Pasirodo, šis teiginys yra visiškai teisingas. Jei sergate gastroezofaginio refliukso liga, tai įprastinės kavos rūgštingumas gali pabloginti simptomus. Tad tokiu atveju, jei norite ir toliau mėgautis kavos skoniu ir aromatu puikus pasirinkimas yra kava be kofeino.
Antioksidantų šaltinis
Kava be kofeino turi panašų kiekį antioksidantų, kaip ir įprastinė kava, kurie padeda apsaugoti Jūsų organizmą nuo įvairių ligų. Antioksidantai padeda iš mūsų organizmo pašalinti kenksmingus toksinus ir laisvuosius radikalus, kurie gali pažeisti ląsteles ir sukelti ligas. Be to, tyrimai rodo, jog antioksidantai gali padėti išvengti širdies ligų, vėžio ir II tipo diabeto. Taip pat viename puodelyje kavos be kofeino yra 2,4 procento rekomenduojamos paros normos magnio, 4,8 procento kalio ir 2,5 procento vitamino B3. Kaip matote kava be kofeino gali būti ne tik skanus gėrimas, bet ir naudingas mūsų sveikatai.
Mažiau kalorijų
Gerdami kavą be kofeino galite prisidėti prie pastangų išlaikant normalų savo kūno svorį, kadangi šioje kavoje yra mažiau kalorijų nei įprastoje. Puodelis kavos be kofeino turi tik dvi kalorijas, kai mums įprastos kavos puodelis turi apie 95 kalorijas. Tad per dieną išgeriant kelis puodelius kavos ir pasirinkus kavą be kofeino, tai gali sudaryti didelį skirtumą Jūsų suvartojamų kalorijų kiekyje. Kaip matote kava neturinti kofeino gali nemažai prisidėti prie Jūsų bandymų mesti kūno svorį.
Galima vartoti nėštumo metu
Kava, kurioje nėra kofeino, yra puikus pasirinkimas moterims norinčioms gerti kavą nėštumo metu. Kadangi kofeinas gaunamas iš įprastinė kavos gali būti žalingas besivystančiam kūdikiui, moterims nėštumo metu nerekomenduojama gerti kavos turinčios kofeino. Tad nėščiosioms patariama vartoti kavą be kofeino, tačiau reikia nepamiršti, jog šioje kavoje vistiek yra mažas kiekis kofeino. Todėl nereikia piktnaudžiauti suvartojamu šios kavos kiekiu.
Geresnė smegenų veikla
Keletas atliktų mokslinių tyrimų kavos be kofeino poveikiui nustatyti atskleidė, jog ši kava susijusi su geresne mūsų smegenų veikla. Buvo išsiaiškinta, kad kava, kurioje nėra kofeino, gali padėti apsaugoti neuronus esančius mūsų smegenyse. O tai reiškia, kad dėl to sumažėja tikimybė išsivystyti neurodegeneracinėms ligoms, tokioms kaip Parkinsono ar Alzheimerio liga.
Geresnis miegas ir mažiau nerimo
Kai kurie tyrimai nustatė, kad vartojant kavą be kofeino galima pagerinti miego kokybę ir sumažinti streso sukeliamą nerimą. Remiantis šiais tyrimais, žmonės, kurie vartojo kavą, kurioje nėra kofeino, turėjo mažesnį streso hormono – kortizolio kiekį. Kortizolis yra hormonas išskiriamas patiriant stresą, kuris gali iššaukti nerimo jausmą. O tai gali įtakoti jūsų miego trukmę ir kokybę. Taigi, kava be kofeino gali būti puikus pasirinkimas norint sumažinti stresą ir geriau išsimiegoti.
Kodėl turėčiau rinktis be kofeino, o ne įprastą kavą?
Kaip žinia įprasta kava gali turėti nemažai naudos mūsų sveikatai. Ji yra vienas iš antioksidantų šaltinių ir gali sumažinti riziką susirgti įvairiomis sunkiomis ligomis. Tačiau ne visi gali gerti tokią kavą. Suaugusiam žmogui nerekomenduojama viršyti 400 mg kofeino kiekio per dieną. Tai atitinka maždaug 4 puodelius kavos. Tačiau kiekvieno žmogaus organizmas skirtingai toleruoja kofeiną. Kai kuriems žmonėms net ir vienas kavos puodelis gali būti per daug. O kai kurie gali jaustis itin gerai net ir suvartoję kelis puodelius per dieną. Tad kofeinui jautresni žmonės vartodami įprastą kavą gali jausti neigiamą poveikį – gali padidėti kraujo spaudimas, sutrikti miego režimas, atsirasti nuovargio ir nerimo jausmas ar net sutrikti virškinimas. Tokiais atvejais gali būti patartina nutraukti įprastos kavos vartojimą. Ir čia į pagalbą gali ateiti decaf kava. Kuri suteikia galimybę mėgautis įprastos kavos skoniu ir aromatu, tik be neigiamo kofeino poveikio.
Pabaigai
Taigi decaf kava tikrai nėra antrarūšis produktas, kaip daugelis gali įsivaizduoti. Ir ji nei kiek ne prastesnė už įprastinę. Šiame straipsnyje pateikėme Jums net šešias priežastis, kodėl gali būti naudinga gerti kavą be kofeino. Ir kaip matote ši kava gali turėti naudingos įtakos mūsų sveikatai. Ji ne tik gali padėti išvengti įvairių sunkių ligų, bet ir gerinti Jūsų smegenų veiklą ir miego kokybę. Tad jei esate iš tų kavos mėgėjų, kurių organizmas sunkiai toleruoja kofeiną, rekomenduojame išbandyti kavą be kofeino. Tikrai nepasigailėsite ir gausite ne ką mažiau naudos nei vartodami įprastą kavą. Nieko nelaukite ir peržiūrėkite mūsų siūlomą maltos kavos ir kavos pupelių be kofeino asortimentą, tikime, jog rasite sau tinkamą skonį.